De ce să alegi
legumele noastre
Legume crescute
în tihnă
Fără grija buruienilor, fără grija săpării, în straturi 100% din compost, doar cu dragoste de la soare și apă din râu.
Legumele noastre sunt heirloom, adică soiuri vechi, soiuri locale, pline de nutrienți și aromă.
Viața naturii
Tot ceea ce noi creștem reprezintă viața așa cum e ea gândită de sistemele ce se găsesc și în natura sălbatică.
O tehnologie unică
Tehnologia noastră de cultivare în straturi formate din 100% compost este o inovație în legumicultură, dar și cea mai simplă metodă prin care natura există pe pământ. Compostul explodează de viață – viață a microorganismelor benefice, a insectelor, a rețelelor de miceliu. Prin viața infinită, firească, neperturbată de săpare sau alte utilaje, rădăcinile legumelor au parte de tot ce are pământul mai bun de oferit, sunt de neoprit în a extrage vitamine, minerale și alți compuși care împreună oferă mâncării proprietățile ei vindecătoare și hrănitoare. Din pământ perfect echilibrat cu ce e dedesubt și ce e deasupra, produsele fermei noastre ajung proaspete pe masa clienților noștri.
Filozofie
Cultivarea organică e o filozofie de a fi creator pe pământ, dar și cel mai banal lucru uitat de noi, oamenii, pe care încercăm să ni-l reamintim și însușim cu multă pasiune și dragoste.
Tehnologii
La noi în fermă tehnologia de cultivare a legumelor merge dincolo de orice găsim în legumicultura ecologică convențională. Folosind tehnologii no-dig, no-till, și compost calitativ în proporție de 100%, reușim să adresăm problemele obișnuite – buruieni, dăunători, boli – într-un mod pozitiv, fără tratamente inutile, fără fertilizatori deloc necesari, fără perturbarea solului, având la centru principiile unei agriculturi regenerative cu potențial de a salva planeta și propriile noastre vieți.
PROBLEMA | TEHNICA FOLOSITĂ | ||
Convențional | Organic | Organic – fără săpare | |
| Pregătirea solului | Arat / Săpat intensiv | Tehnici de săpare ușoară | Plantare în reziduu vegetal și sol nederanjat |
| Fertilitate | Fertilizatori sintetici | Fertilizatori organici | Materie organică în cantități foarte mari și biologie a solului foarte activă |
| Buruieni | Erbicide | Săpare / Arat, cultivare | Sol neperturbat acoperit cu plante vii și mulci organic (compost / mraniță) |
| Dăunători | Pesticide sintetice | Pesticide organice, îndepărtarea fizică a dăunătorilor | Biodiversitate, sănătate a solului, habitat creat pentru beneficii |
| Boli | Biocide sintetice | Biocide organice | Sănătatea solului, rotația culturii, biodiversitate |
Legumele noastre
Probabil sună paradoxal, dar nu legumele sunt principala noastră grijă în procesul de cultivare, ci solul.
În agricultura regenerativă, un sol sănătos și echilibrat dă legume cu un sistem imunitar puternic, rezistente la boli, dăunători sau fenomene meteo extreme.
Un sol regenerativ face legumele să crească fără a fi supuse la stres sau dezechilibre majore.
Dacă în agricultura convențională solul e tratat doar ca un fundal peste care legumele cresc, dar numai primind imputuri chimice costisitoare ce aruncă fermierul într-un cerc vicios de cheltuieli și decizii, în agricultura organică regenerativă aplicată în ferma noastră legumele cresc instinctual, în ritmul perfect al naturii.
Ce spun clienții noștri
Abonează-te la newsletter
ca să primești notificare de fiecare dată când organizăm o livrare!